【肌少症】蛋白質這樣吃預防肌少症 | 註冊營養師（澳洲） 陳可兒
老化過程令長者對肌肉蛋白質合成比較困難，加上長期臥床或久坐不動，最終容易導致肌肉流失，增加患上肌少症的風險。研究顯示，臥床一星期可導致 10-20％的肌肉量流失 (1)。以預防的角度來看，減慢肌肉流失的速度或逆轉肌肉流失是最好的方法……
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老化過程令長者對肌肉蛋白質合成比較困難，加上長期臥床或久坐不動，最終容易導致肌肉流失，增加患上肌少症的風險。研究顯示，臥床一星期可導致 10-20％的肌肉量流失 (1)。以預防的角度來看，減慢肌肉流失的速度或逆轉肌肉流失是最好的方法……