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中醫專欄

中醫教你 秋季養生 | 註冊中醫師 王珺 

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王珺   註冊中醫師

(2021 年09月 13日)

秋季,是指農歷8、9、10月,其中包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6 個節氣。中醫養生方面提出起居養生﹑精神養生﹑飲食養生及藥物養生四種。同時因應「春夏養陽,秋冬養陰」的養生原則,建議秋分開始養生進補。

 

秋季,是指農歷8、9、10月,其中包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6 個節氣。在秋季,暑夏的高溫逐漸降低,但容易因為身體不適應氣候改變而影響健康。秋燥容易傷肺,所以秋天養生先養肺。而且中醫有一「春夏養陽,秋冬養陰」的養生原則,所以在秋分開始養生進補都很合適。

 

中醫養生方法有幾方面:

(1)起居養生

秋季應要早睡早起,注意添加衣物保暖,避免因日夜溫差大而受涼生病。

 

(2)精神養生

保持心情舒暢,情緒樂觀,也是秋季養肺的一個好方法。

 

(3)飲食養生

宜多吃潤肺食物,例如雪耳、黃耳、蓮藕、豆腐、豆漿、百合、蜂蜜、雪梨、無花果等。

 

(4)藥物養生

秋季藥補的基本原則應以滋潤為主。常用的藥物有西洋參、北沙參、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子等。

 

亦都可以透過做適量運動,鍛鍊身體,訓練肺部功能,例如行山、太極、八段錦、遊泳等。

此外,因為秋季可以開始適當進補,可選擇性合適藥材入藥燉雞湯、豬骨湯等。今日為大家介紹一款二參麥冬燉雞湯。

二參麥冬燉雞湯

材料:

西洋滲 15克 北沙參 15克 麥冬 10克 雞半隻 生薑 3-4 片

做法︰

將以上材料放入燉盅,加入1000ml 沸水,隔水燉一小時。

 

注意:因脾胃虛寒,容易胃痛或便溏者不宜飲用。

 

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